Nueve emprendedores pertenecientes al Clúster de Mango, bajo la dirección de la Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena -CCSM-, tomaron parte en una misión tecnológica en Piura, Perú.
La actividad tuvo lugar del 5 al 9 de noviembre con el objetivo de fortalecer la competitividad del mango en la región Caribe, mediante la participación en la 23a edición del Congreso Internacional del Mango y la interacción con compañías peruanas destacadas en el sector agroindustrial.
El 23° Congreso Internacional del Mango, en el que los emprendedores de Santa Marta se involucraron en charlas, seminarios y comités sobre las últimas tendencias de mercado, la sostenibilidad en la producción y la implementación de tecnologías emergentes en la industria.
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CONGRESO INTERNACIONAL DEL MANGO
Este congreso se ha vuelto un lugar esencial de reunión para los líderes y especialistas de la industria del mango a escala mundial. La asistencia a este acontecimiento proporcionó a los empresarios la posibilidad de ampliar su perspectiva acerca de los desafíos y demandas del mercado global, además de aprender las mejores técnicas para incrementar la calidad y competitividad en la producción de mango.
Aparte del congreso, los empresarios tuvieron la oportunidad de visitar importantes empresas agroindustriales de Perú, como Frutas de Piura SAC, Tropical Fruit Trading Perú y Agrosol Perú Export & CIA SAC. Durante estas visitas, los empresarios colombianos pudieron conocer de primera mano los procesos de producción y exportación de mango que han posicionado a Perú como uno de los principales exportadores de este fruto a nivel mundial.
La misión tecnológica en Perú refleja el compromiso de la Cámara de Comercio de Santa Marta para el Magdalena con el desarrollo sostenible y competitivo del sector agro en la región Caribe. Los empresarios participantes han expresado su entusiasmo por aplicar los nuevos conocimientos adquiridos, lo que permitirá mejorar la calidad y competitividad del mango colombiano en los mercados internacionales.
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